そろそろ梅雨明けが間近になってきました。
梅雨が明けると本格的な夏がやってきます。
ホテルマリンパレスさぬきでは、初夏の食材が登場しました♪
・オリーブ牛
・活オマール海老
・北海道うに
・三陸イクラ
旬の食材を使ったお料理をお楽しみください。

ホテルの会場では、1時間に5回会場内の空気を入れ換えできる換気システムを
取り入れており、コロナ対策に取り組んでいますので安心してご利用ください。

「ニューピオーネ」と「マスカット・オブ・アレキサンドリア」が初競りで入荷しました♪
新物の三豊市高瀬町産のピオーネは
高品質で濃厚な甘みと爽やかな酸味がバランスが良く、頬張るとすっきりとした味わいの果汁が口いっぱいにひろがりります(^^♪

美しいエメラルド色の高貴な見た目の為、ぶどうの女王ともいわれるマスカット・オブ・アレキサンドリアは
香り高くさわやかな甘さが特徴で、皮のまま食べられます♪パリッとした食感とマスカットの上品な甘さをご堪能ください!(^^)!

香川産「アオリイカ」が入荷しました♪
なんと、このアオリイカ３ｋｇ越なんです！
びっくりですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
肉厚な身の歯ごたえと、とろけるような甘味が特徴です。
また、旨味の成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。
お刺身や寿司種はもちろん、焼き物や煮付けなどにも向いています。
当ホテルでは、お造りでお出しします。

春の旬食材、瀬戸の「足赤エビ」と「茎わかめ」入荷しました！
「クマエビ」と広く呼ばれており、その中でも希少な国産のクマエビは「足赤えび」と呼ばれています。
国産のものは漁獲量が多くなく、市場に流通する量はごくわずかだそうです。
車エビに匹敵するといわれる国産の赤足エビをご賞味ください。

みかんの産地香川県が誇る「越冬袋かけみかん」ふるーつ物語
みかんの産地香川で栽培されている 「越冬袋かけみかん」
「ふるーつ物語」として 人気です。
このように千両箱を模した箱で入荷するのが特徴です(^^

袋かけみかんは、通常11月中に収穫する早生みかんに
1個づつ丁寧に袋をかけ、さらに2か月以上も樹上で熟成させたみかんです。
収穫した袋かけみかんは、通常栽培のものより糖度が1.2度高く13度以上もあるそうです！
香川の温暖な気候風土が作りだす、やわらかい風味が詰まったみかんをどうか一度ご賞味ください。

謹んで新春のお慶びを申し上げます
旧年中のご愛顧に厚く御礼申し上げます

ホテルマリンパレスさぬきは、昨年12月4日にリニューアルオープンいたしました
観光からビジネスまで、あらゆるシーンで安心と心地よさを実感いただける仕様になりました
さまざまなことが変化する時代に、お客さまに安心してお越しいただけるよう万全の体制を
整えてお待ちしております
皆さまによりご満足いただけるようスタッフ一同、一層努力していく所存でおります
本年もよろしくお願い申し上げます

皆さまにとって幸多き年になりますよう心よりお祈り申し上げます

2021年 元旦