香川産「アオリイカ」が入荷しました♪
なんと、このアオリイカ３ｋｇ越なんです！
びっくりですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
肉厚な身の歯ごたえと、とろけるような甘味が特徴です。
また、旨味の成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。
お刺身や寿司種はもちろん、焼き物や煮付けなどにも向いています。
当ホテルでは、お造りでお出しします。