本日のミニコースランチは『春キャベツで巻いた瀬戸内鰆のブレゼ 春菊のソース』です。

前菜は、『オリーブ豚と春豆のキッシュ』と『香川産筍と鰯のサラダ仕立て』です。
サクサクとした生地とオリーブ豚と春豆の旨みが口いっぱいに広がります。

メイン料理に、『春キャベツで巻いた瀬戸内鰆のブレゼ 春菊のソース』
春キャベツと鰆の彩り豊かなお料理に、春菊のソースが爽やかに香ります。

デザートは『香川産不知火のジュレ』デコポンのジュレにアイスクリームを添えて。

次回のミニコースランチデーは、3月28日（土）です。
メイン料理は『仔羊のナヴァラン風』です。
皆さまのお越しをお待ち申し上げております♪

1階レストラン 11：30～14：00（ラストオーダー13：30）