本日のタイムランチは 『鰹たたき＆若鶏天婦羅』です。

鰹の旬は、春と秋、年に２回あります。
この時期の鰹は、脂が少なめでさっぱりとした旨味があり、身が引き締まっているようです。
たたきで旨味を閉じ込めながら、ポン酢でよりさっぱりと♪
若鶏天婦羅はボリュームがあり、食べごたえ満点です！

毎日セルフドリンクバーサービス付きです。
皆さまのお越しをお待ちしております。

１階レストラン ｃａｌｍ  １１：３０～１４：００（ラストオーダー１３：３０）